GÂTEAU CHOCOLAT NOISETTE

Un gâteau chocolat noisette sans gluten avec quelques noix pour décorer !

Ingrédients :

120Gr de chocolat noir ( sans huile palme, sans huile de coprah)

30 Gr de purée de noisette

60 Gr de sirop d’agave

4 Oeufs

20 Gr de farine de sarrasin

Préparation :

Faire fondre le chocolat avec la purée de noisette. Ajouter ensuite le sirop d’agave et les jaunes d’oeufs.

Ajouter la farine et les blancs d’oeufs montés en neige.

Préchauffer le four à 180 degrés, enfourner pour 15 minutes.

Ce gâteau peut être accompagné de morceaux de mangue, c’est très bon !