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Wraps de chou cru !

Wraps de chou cru !

Portions: 1

Ingrédients

Instructions

  1. Préparation
    • Garnir les feuilles de chou avec de la mâche, les poivrons, et une lamelle de carotte, roulez la feuille, et coupez là en 2.
    • Préparez la sauce en mixant de la betterave avec l'huile d'olive et le vinaigre UMEBOSHI, ajouter le poivre et le sel.
  2. Dressage

    Disposez la sauce sur l'assiette avec les feuilles de chou (voir photo) puis parsemer des graines, et de quelques feuilles de mâches supplémentaires.

    Bon appétit !